Bahan:
1/2 Kg Ikan kembung (buang insangnya)
1 sendok makan asam jawa
1/2 sendok teh garam
Bumbu:
5 buah cabe merah
8 siung bawang merah
Garam dan gula secukupnya
Cara Memasak:
1. Asam jawa dan garam larutkan dengan +50ml air,
kemudian dilumuri pada ikan yang sudah dicuci bersih
2. Goreng ikan sampai kekuningan.n
3. Cabe & Bawang merah dihaluskan, kemudian tumis dengan +3 sendok minyak goreng.
kecilkan api, masukan ikan ke dalam wajan, api dimatikan setelah bumbu diratakan
**************selamat mencoba**********
4.5
0 comments:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.